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Ciclo de Agricultura y Ganadería Ecológicas

  

 

 

Servicios formativos

Formación

  • Cursos de Agricultura y Ganadería Ecológicas
    Asociación Canaria de Universidades Populares

    Elaboración del programa formativo, programación e impartición de tres cursos de nivel inicial en Tejeda, Artenara y La Aldea y un curso de nivel medio en Valleseco.

    Nivel inicial:

    • Principios de la Agricultura y Ganadería Ecológicas
    • Plantificación, rotación y asociación de cultivos hortícolas
    • Preparación y diseño de huerto
    • Fertilización
    • Principales plagas y enfermedades
    • Prácticas de elaboración de fertilizantes, fungicidas e insecticidas ecológicos
    • Principios básicos de Ganadería Ecológica
    • prácticas de elaboración de queso, mermeladas y envasado al natural de frutas y hortalizas en almíbar

    Nivel medio:

    • Espacio en el huerto
    • Fertilización ecológica
    • Plagas y enfermedades
    • Principios de la Ganadería Ecológica
    • Producción ecológica de huevo y carne
    • Elaboración de mermeladas, chutneys y fruta en almíbar
    • Elaboración de queso de cabra
    • Elaboración de yogures y requesón
  • Curso de Iniciación a la Agricultura Ecológica
    Candy Orquídeas

    Elaboración del programa formativo, programación e impartición de un curso intensivo de 25 horas lectivas.

    • Principios básicos de la Agricultura y Ganadería Ecológicas
    • Planificación de cultivos
    • Fertilización en la Agricultura Ecológica
    • Reconocimiento de plagas y elaboración de insecticida ecológico
    • Prevención y control de enfermedades y elaboración de fungicida ecológico
    • Reproducción vegetal

  • Curso de Iniciación a la Fruticultura Ecológica
    Candy Orquídeas

    Elaboración del programa formativo, programación e impartición de un curso intensivo de 25 horas lectivas.

    • Principios básicos de la fruticultura ecológica
    • Fertilización en fruticultura ecológica
    • Poda de frutales
    • Injerto en frutales y práctica en finca
    • Identificación y control ecológico de plagas y enfermedades en fruticultura
    • Ciclo de vida y control ecológico específico de plagas de frutales
    • Elección varietal, marcos y técnicas de plantación y otras técnicas ecológicas
  • Jornadas DESARROLLO ECONÓMICO DESDE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. UNA APUESTA PARA LA SALUD
    Ayuntamiento de Valleseco

    Elaboración del programa educativo, programación e impartición de 12 cursos de Ganadería y Agricultura Ecológicas con contenidos tales como:

    • Garantías de control y producción en la Agricultura Ecológica, según normativa vigente de la UE, a través del modelo del Gobierno de Canarias, Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y el CRAE Consejo Regulador de Agricultura Ecológica.
    • Técnicas empleadas en  la Agricultura Ecológica.
    • Control biológico de hierbas adventicias.
    • Control de plagas y enfermedades en la Agricultura Ecológica.
    • Rotación y asociación de cultivos.
    • Planificación de fincas ecológicas.
    • Etc.
  • Ponencia en la Jornada del DIA INTERNACIONAL DE LA MUJER RURAL
    AIDER CANARIAS
    La Aldea de San Nicolás

Asesoramiento

Plaga de chinches
Rabanito
Plaga de chinches (hemiptera). Cultivo del rabanito como cultivo trampa y tratamiento con cenizas en los cultivos afectados
Plaga de pulgón verde Coccinella Septempunctata
Plaga de pulgón verde tratada con suelta de coccinella septempunctata
Plaga de caracoles Patos
Caracoles que pierden la batalla ante los infalibles patos
ANTES
ANTES
DESPUÉS
DESPUÉS
Preparación de terrenos
Tratamiento de suelos Mulching
Tratamiento de suelos por problemas de PH o falta de materia orgánica Acolchado o "mulching"

Siempre que los ecosistemas empiecen a equilibrarse los desbordamientos a nivel de plagas y enfermedades dejarán de existir, pero para ello hay que mantener, respetar y conservar la fauna útil en los campos, con aquellas prácticas agrícolas adecuadas y respetuosas con el medio. Otro de los objetivos principales en la Agricultura Ecológica es mantener la fertilidad y equilibrio de los suelos, un suelo sano, equilibrado y con alto contenido en materia orgánica.


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